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シシリアンルージュ


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丸森の契約農家さんで作ってもらっているミニトマト

加熱するとバツグンに美味しいトマトです

クッチーナではフレッシュトマトのスパゲッティやピッツァ等に登場しますが
大半はセミドライトマトに加工します

このドライトマト...
むちゃくちゃ美味しいですよ

サンマや牡蛎、フランス鴨お燻製にピッタリです

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by kuccinaa | 2011-01-16 23:16 | 素材  

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